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Stagiaire Ingénieur en Agronomie et Agroalimentaire Option Aliments Innovations Management Entreprises VetAgro Sup Lempdes sur extrusion.enligne-fr.com

extrusion.enligne-fr.com : stagiaires

Etudiante Ingénieur - Stage de fin d’études au Canada, dans un secteur lié à l'alimentaire, tout type de structure

Code CV : 5463d1b125621671
Date de dernière connexion : 2015-09-18

Mademoiselle Ju... RO...
...
63370 Lempdes
France

Métiers préparés : Ingénieur en agronomie et agroalimentaire

Ecole: VetAgro Sup
63370 Lempdes

Cycle : Ingénieur en Agronomie et Agroalimentaire Option Aliments Innovations Management Entreprises 3eme année
Ingénieur en Agronomie et Agroalimentaire Option Aliments Innovations Management Entreprises
Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : Bac
Dernier diplome : Bac S Mention TB
Niveau d'études actuel : Bac+5
Métiers préparés : Ingénieur en agronomie et agroalimentaire

Durée du stage : 6 mois
Début du stage :
2014-04-01 2014-09-30
Temps Plein Oui
Alternance Non
Mobilité autour de votre lieu d'habitation : 100Km >> ...

Lettre de motivation

Etudiante dans une école d'ingénieurs en agronomie et agroalimentaire, je
recherche un stage dont la diversité des tâches et missions me permettra non
seulement d'enrichir ma formation mais aussi d'élargir mes connaissances
culturelles. Je vous propose d'élargir votre équipe à l'aide d'une jeune
collaboratrice pour une mission de 6 mois à dater d'Avril 2015 et dont la
formation a permis de :



- Travailler dans une exploitation fromagère fabricant du fromage de chèvre
AOC. Dans ce cadre, j'ai assisté les exploitants depuis l'entretien et la traite
des chèvres jusqu'à la vente du fromage, en passant par sa fabrication.



- Remplacer un employé au poste d'extrudeur souffleur pour le compte
d’une entreprise appartenant à Lactalis. Ce poste exige de réaliser de nombreux
contrôles sur matières premières
(plastique ou lait) et sur la conformité des bouteilles fabriquées. J'ai
également travaillé au poste de surrembalage où les contrôles sont également
nombreux.

- Diriger une équipe dans le cadre d'un sujet de recherche sur les tortues
marines en Grèce. J'ai initié une équipe aux protocoles afin de relever les
données. J'ai été responsable de la sécurité de l'équipe lors des déplacements
sur les lieux de récoltes des données.



- Appliquer concrètement des démarches de qualité, sécurité et environnement
vues en cours: pour le compte de l’entreprise appartenant à Lactalis, j’ai
dirigé les audits 5S sur l'atelier bouteilles et audits sécurité sur l'atelier
brique de lait. C’est au sein de cette entreprise que j’ai également pu voir
une mise en application de la norme ISO 22000 via la démarche HACCP.


- Travailler actuellement sur un projet confidentiel en collaboration avec une
coopérative, pour la formulation d’un nouveau produit alimentaire.

- Réaliser un semestre d’étude en Norvège afin de découvrir d’autres
domaines. J’y ai en effet suivi des cours d’écologie et aussi d’aquaculture, de
développement durable et de gestion de l’environnement.

Afin de mieux définir vos éventuels besoins et tenter d'y apporter une
solution, je reste à votre disposition.



Je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, l'expression de mes salutations les
plus distinguées.

CV

NIVEAU D'ETUDES

- 2012/2015 Diplôme
d’Ingénieur des Travaux Agricoles (3ème année en cours, Option Aliments
Innovations et Managements des Entreprises) Institut d’enseignement
supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciencesagronomiques
et de l’environnement - VetAgro Sup - 63 370 Lempdes


- 2009/2012 Classe Préparatoire aux Grandes Ecoles BCPSTBiologie,
Chimie, Physique et Sciences de la Terre, Mathématiques - Lycée
Louis Thuillier - 80 000 Amiens


- 2009 Baccalauréat Scientifique option Mathématiques (mention
très bien) Lycée Cassini - 60 600 Clermont de l'Oise



EXPERIENCE ET
STAGES

- 2014, Volontariat Recherche
sur l'origine des bactéries et des champignons au sein des nids de tortues
Caouannes (Grèce) : Wildlife Sense Kefalonia (6 semaines)

Récolte des données pour les différents sujets de recherche. Entrées des
données sur un fichier Excel. Exploitation des données dans le logiciel de
traitement statistique R. Sensibilisation auprès du public. Responsable d’une
équipe. Formation des nouveaux volontaires.

- 2014, Semestre à l’étranger Semestre
d’études à l’étranger (Norvège) : Norvegian University of Life
Sciences, As
(4 mois) Ecologie, aquaculture, gestion de la
comptabilité environnementale des entreprises, séminaire d’écriture.

- 2013 et 2014, Emploie Sommet de l'élevage Clermont-Ferrand : Enquête
visiteur auprès des agriculteurs (2013, 3 jours) Régulation de la circulation
(2014, 3 jours)

- 2013, Stage Usine de conditionnement du lait, LACTALIS : Société
Laitière de Clermont – 60 600 Clermont de l'Oise
Stage ouvrier aux
postes d'extrusion-soufflage et de suremballage (4 semaines)

Extrusion : contrôles de la conformité des bouteilles vides (prise de
pression, pesée, mesure de l'épaisseur) puis correction par réglages des
paramètres de la machine ; remplacement du pilote lors de sa pause ; nettoyage
des machines ; changement des silos, vidange des silos.

Suremballage : contrôles de conformité sur bouteilles pleines (prise
de pression, pesée) ; contrôles de conformité des packs de lait ; réapprovisionnement
des machines en étiquettes et bouchons ; remplacement du pilote lors de sa
pause.

Exécution d'audits : audits 5S sur l'atelier bouteilles et audits sécurité
sur l'atelier brique de lait

- 2012 / 2013, Stage Exploitation fromagère: EARL du
Port Aubry – 58 200 Cosne sur Loire


Stagiaire : 600 chèvres, Alpines et Saanen ; fromage AOC (8 semaines)

Traite, distribution des rations, paillage, triage des lots, alimentation des
chevreaux, pesée des chevreaux, fabrication du fromage (moulage, démoulage),
préparation des emballages, mise en colis des fromages, livraisons
aux clients de Rungis, entretien des rayons de la boutique, accueil d'une
classe de primaire, accueil des visiteurs



CENTRES D'INTERETS

- Musique,
Clarinette, 13 ans de pratique, Guitare, en auto-apprentissage, Alto,
débutante, Solfège, niveau professionnel.

- Sports, Equitation, débutante, Danse (rock), 2 ans de pratique

- Culture : Lecture (fantasy, science-fiction, aventure), cinéma,
photographie, lecture du grec, aquariophilie

- Voyages, Allemagne, Norvège, Suède, Grèce, Italie. Intérêt pour la
photographie de voyage (paysages, faune), la mégafaune, les mammifères marins
et les oiseaux.



COMPETENCES

Langues : Anglais,
compétences professionnelles, TOEIC 780, Allemand, langage usuel



Informatique : Maîtrise du pack office (excel, word, powerpoint),
logiciels de traitements statistiques R et RStudio, EndNote, Windows Media
(montage vidéo), Photofiltre, Gimp (retouche photo)

Divers

Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés : Maîtrise du pack office (excel, word, powerpoint), logiciels de traitements statistiques R et RStudio ainsi que XLStats , Windows Media (montage vidéo), Photofiltre, Gimp (retouche photo), Zotero, EndNote

Permis VL, PL, véhicules spéciaux : Permis B

Langues :
Français : Langue maternelle
Anglais : Courant
Allemand : Intermédiaire

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(Anonyme)
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